Due buone notizie per gli amanti del cacao: non è colpevole dei chili di troppo e nemmeno dei temutissimi brufoli.
Cadono di colpo due dei peggiori capi di imputazione che pendevano sulla testa del cioccolato: non è responsabile dell’acne e, nonostante abbia molte calorie, chi ne consuma non tende a ingrassare.
A scagionarlo dall’accusa di far venire i brufoli sono i dermatologi Adoi (Associazione dermatologi ospedalieri italiani) i quali hanno anche annunciato, in un recente convegno tenuto a Perugia, l’avvio di uno studio italiano per approfondire la relazione tra cioccolato e salute della pelle in generale.
Nel frattempo gli esperti ci rassicurano: 60 grammi di cioccolato al giorno, al latte o fondente, non sono un pericolo per la nostra pelle del viso.
Potrebbe addirittura far dimagrire
Uno studio sugli adolescenti, il più grosso mai condotto finora, ha dimostrato che chi mangia più cioccolato ha meno grassi superflui distribuiti sul corpo, in particolare sull’addome.
E questo è indipendente dal livello di attività fisica e dalle abitudini alimentari seguite. In pratica, chi consuma più cioccolato è mediamente più magro.
La ricerca, condotta al'Università di Granada e pubblicato sulla rivista Nutrition, ha coinvolto quasi 1500 ragazzi di sei paesi europei.
Secondo gli esperti il merito sarebbe delle catechine, antiossidanti contenuti nel cioccolato che favorirebbero un corretto metabolismo, compensando così il suo alto contenuto calorico.
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