Scopri quanto ne sai di salute, prevenzione e medicina con i quiz di Saperesalute.it
RISPOSTE:
Risposta esatta
Un gelato al limone è composto prevalentemente da acqua e zucchero e se non ci sono altre sostanze come latte o grassi viene digerito in meno di un'ora. Ben diverso è invece l'affetto dell'insalata: per essere scomposta nei nutrimenti che devono essere assimilati ci impiega circa 3-4 ore. L'insalata inoltre è ricca di fibre solubili che non vengono assorbite durante la digestione, ma eliminate con le feci.
Risposta sbagliata
Un gelato al limone è composto prevalentemente da acqua e zucchero e se non ci sono altre sostanze come latte o grassi viene digerito in meno di un'ora. Ben diverso è invece l'affetto dell'insalata: per essere scomposta nei nutrimenti che devono essere assimilati ci impiega circa 3-4 ore. L'insalata inoltre è ricca di fibre solubili che non vengono assorbite durante la digestione, ma eliminate con le feci.
